Hejhej!

Ledsen att jag inte har uppdaterat på hela helgen... Har målat och bytt gaderober i mitt rum!

Ska visa liter mer om målningen snart, kanske nu i veckan. Men är inte färdig på långa vägar...

Men idag har jag iallafall lagat pasta men korv och tomatsås! Har aldrig provat eller ätit detta tidigare så det var spännande!

Pasta med korv och tomatsås, 4 port:

4 port pasta
4 st korvar med hög kötthalt och god smak
1 fp krossade tomater
2 dl köttbuljong
2 vitlöksklyftor
1/2 dl balsamvinäger
salt & peppar
färska örter

Koka pastan enligt anvisningar på paketet.

Slanta korven och stek den snabbt i en stekpanna. Slå över tomater och buljong. Krossa och finhacka vitlöken och blanda i den tillsammans med balsamvinäger. Låt koka på medelvärme tills pastan nästan kokat klart. Om tomatsåsen känns för tjock, späd med lite pastavatten. Häll av pastan och blanda ned den i såsen. Smaka av med salt och peppar. Hacka en handfull färska örter och rör i.

Hoppas ni tyckte detta var ett trevligt inlägg! Om ni har frågor, ideér eller åsikter är det bara att kommenter! :)